“这次博雅文化沙龙活动举办得很有意义，我们既品味到了传统楚味美食，还身临其境体验制作美食，印象更加深刻，对于传承中华优秀传统文化有了新的体会，收获颇丰!”党外青年代表们在参加活动后开心地说。

为增强统一战线凝聚力，进一步加强对青年统战成员的思想引领，提升统战工作活力，11月18日下午，由中共武汉市委统战部主办、民革武汉市委会承办的“中华楚味文化传承”博雅文化沙龙活动在民革党员、市第一商业学校餐饮旅游专业部主任、非遗传承人常福曾大师工作室举行。市委统战部副部长、市社会主义学院党组书记王磊，市第一商业学校党委书记艾翠林，市委统战部党派处处长张文书出席活动。来自市直统战系统单位、市各民主党派、党外知识分子、元生代学院的青年代表及相关工作人员共计20余人参加活动。

活动中，常福曾先后从“中餐烹饪与团圆文化”和“武汉圆子与团圆文化”两个方面介绍了中华饮食文化与中华团圆文化的关系。接着，在常福曾的讲授和指导下，嘉宾共同参与体验象征中华团圆文化的饮食代表——武汉肉圆的制作过程。从处理馅料到混合搅拌再到上锅炸制，常福曾全程细致教学，大家全神贯注，时不时提问并上台动手操作，现场欢笑声与惊叹声不绝于耳，其乐融融。不一会儿，一个个色香味俱全的圆子便制作成功了。

随后，市委会办公室主任冯少斌主持座谈，与会嘉宾共聚一堂“品味暖心圆共话同心圆”。艾翠林介绍了学校概况，并对大家的到来表示欢迎。嘉宾们各自做了自我介绍并进行了交流发言。别开生面的活动形式激发智慧的火花在脑海中碰撞,大家各抒己见，围绕传承中华传统文化主题，展开讨论和分享。

王磊介绍了市委统战部创办博雅文化沙龙的初衷以及博雅文化沙龙的宗旨和目标。他表示，市委统战部正在构思“中华文化进统战课堂”专项课程，希望通过与市社会主义学院合作等多种途径整合资源，不断推动中华优秀传统文化传承创新与发展。另外，也希望通过博雅文化沙龙平台探索人才培养新机制，激发党外青年成员积极参与，不断凝聚共识，共同发挥作用，发扬博雅精神，培育我市党外青年人政治理性、激发创新思维、涵养广博智识、陶冶优雅气质。(张梦圆)

信息来源:民革武汉市委会